細(xì)菌生長曲線一般測幾個(gè)小時(shí)
具體看菌種，不同菌種生長周期是不一樣的，有一些菌種培養(yǎng)從對(duì)數(shù)期到衰亡期也只有十來個(gè)小時(shí)，有一些菌種的培養(yǎng)就得連夜測的，測量時(shí)間范圍為24小時(shí)左右。另外要根據(jù)研究的目的來設(shè)定條件，所用的條件或多或少的會(huì)影響曲線。
細(xì)菌生長曲線多久測一次？
比色皿監(jiān)測，通常需要每隔一定時(shí)間（如1小時(shí)），測定微生物的生長狀況。每次檢測需要大約1.5ml微生物懸液，并且檢測之前需要一定時(shí)間進(jìn)行樣品抽取。
微孔板則主要用于長時(shí)間連續(xù)監(jiān)測微生物生長狀況。檢測過程中，每孔只需200微升懸液，設(shè)定相應(yīng)檢測間隔時(shí)間，儀器便可自動(dòng)實(shí)時(shí)監(jiān)測微生物生長狀況。因?yàn)橥ǔＫ玫奈⒖装鍨?6孔板，所以這種檢測方法非常適合于不同培養(yǎng)基條件或者不同菌株的多樣品重復(fù)長時(shí)間自動(dòng)監(jiān)測。
細(xì)菌的生長曲線圖
細(xì)菌生長規(guī)律
細(xì)菌生長速度很快，一般細(xì)菌約20分鐘分裂一次。若按此速度計(jì)算，一個(gè)細(xì)胞經(jīng)7小時(shí)可繁殖到約200萬個(gè)，10小時(shí)后可達(dá)10億個(gè)以上，隨著時(shí)間的延長細(xì)菌群體將會(huì)龐大到難以想象的程度。
但事實(shí)上并非如此，由于細(xì)菌繁殖中營養(yǎng)物質(zhì)的逐漸耗竭，有害代謝產(chǎn)物的逐漸積累，細(xì)菌不可能始終保持高速度的無限繁殖。經(jīng)過一段時(shí)間后，細(xì)菌繁殖速度漸減，死亡菌數(shù)增多，活菌增長率隨之下降并趨于停滯。
將一定數(shù)量的細(xì)菌接種于適宜的液體培養(yǎng)基中，連續(xù)定時(shí)取樣檢查活菌數(shù)，可發(fā)現(xiàn)其生長過程的規(guī)律性。以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，培養(yǎng)物中活菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可繪制出一條生長曲線（growth curve）。
根據(jù)生長曲線，細(xì)菌的群體生長繁殖可分為四期：
1.遲緩期（lag phase）
細(xì)菌進(jìn)入新環(huán)境后的短暫適應(yīng)階段。該期菌體增大，代謝活躍，為細(xì)菌的分裂繁殖合成并積累充足的酶、輔酶和中間代謝產(chǎn)物；但分裂遲緩，繁殖極少。遲緩期長短不一，按菌種、接種菌的菌齡和菌量，以及營養(yǎng)物等不同而異，一般為1~4小時(shí)。
2.對(duì)數(shù)期（logarithmic phase）
又稱指數(shù)期（exponential phase）。細(xì)菌在該期生長迅速，菌數(shù)以恒定的幾何級(jí)數(shù)增長，生長曲線圖上細(xì)菌數(shù)的對(duì)數(shù)呈直線上升，達(dá)到頂峰狀態(tài)。此期細(xì)菌的形態(tài)、染色性、生理活性等都較典型，對(duì)外界環(huán)境因素的作用敏感。因此，研究細(xì)菌的生物學(xué)性狀（形態(tài)染色、生化反應(yīng)、藥物敏感試驗(yàn)等）應(yīng)選用該期的細(xì)菌。一般細(xì)菌對(duì)數(shù)期在培養(yǎng)后的8~18小時(shí)。
3.穩(wěn)定期（stationary phase）
由于培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)消耗，有害代謝產(chǎn)物積聚，該期細(xì)菌繁殖速度漸減，死亡數(shù)逐漸增加，兩者大致平衡，因此該期的活菌數(shù)大致恒定，總的細(xì)菌數(shù)緩慢增加，細(xì)菌形態(tài)、染色性和生理性狀常有改變。一些細(xì)菌的芽胞、外毒素和抗生素等代謝產(chǎn)物大多在穩(wěn)定期產(chǎn)生。
4.衰亡期（decline phase）
穩(wěn)定期后細(xì)菌繁殖越來越慢，死亡數(shù)越來越多，并超過活菌數(shù)。
該期細(xì)菌形態(tài)顯著改變，出現(xiàn)衰退型或菌體自溶難以辨認(rèn)；生理代謝活動(dòng)也趨于停滯。因此，陳舊培養(yǎng)的細(xì)菌難以鑒定。
細(xì)菌生長曲線只有在體外人工培養(yǎng)的條件下才能觀察到。在自然界或人類、動(dòng)物體內(nèi)繁殖時(shí)，受多種環(huán)境因素和機(jī)體免疫因素的多方面影響，不可能出現(xiàn)在培養(yǎng)基中的那種典型的生長曲線。
細(xì)菌的生長曲線在研究工作和生產(chǎn)實(shí)踐中都有指導(dǎo)意義。掌握細(xì)菌生長規(guī)律，可以人為地改變培養(yǎng)條件，調(diào)整細(xì)菌的生長繁殖階段，更為有效地利用對(duì)人類有益的細(xì)菌。例如在培養(yǎng)過程中，不斷地更新培養(yǎng)液和對(duì)需氧菌進(jìn)行通氣，使細(xì)菌長時(shí)間地處于生長旺盛的對(duì)數(shù)期，這種培養(yǎng)稱為連續(xù)培養(yǎng)。
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